厨房油烟怎么处理？启绿环保静电油烟净化设备工艺解析

      在酒店、餐厅、工厂食堂以及食品加工厂的后厨，煎、炒、炸等烹饪工序会产生大量高温油烟废气。这些油烟不仅含有致癌物质，严重危害厨师健康，其携带的异味和可见黑烟更是周边居民投诉的重灾区，也是环保部门严查的对象。

     针对厨房油烟浓度高、黏性大、含水分多的特点，广东启绿环保工程设备有限公司采用高压静电油烟净化工艺，提供了一套高效、安全的净化方案。

一、厨房油烟的来源及危害

     厨房油烟是食用油和食物在高温下发生裂解和挥发产生的混合物。长期吸入会导致“醉油综合征”甚至呼吸道疾病；油烟颗粒附着在排烟管道内，极易引发严重的厨房火灾；排入大气则会加剧城市雾霾。

二、厨房油烟处理设备

     启绿环保的静电油烟净化设备（QL系列）核心组件包括：

S型挡板预处理：通过惯性碰撞分离，去除废气中粗大的油雾滴和颗粒。

高压静电电场：采用极丝-平板结构，使微小油烟粒子荷电并吸附在集尘板上。

臭氧氧化模块：高压产生的臭氧对残留异味分子进行极强氧化，彻底碳化分解。

三、厨房油烟处理工艺流程

1. 集气收集：通过灶头集气罩，在风机吸力下将高温油烟吸入管道。

2. 机械拦截：油烟首先经过S型挡板，去除大颗粒油污，减轻后端电场负荷。

3. 静电吸附：细小油烟进入高压静电场，被大量吸附在集尘极板上。

4. 深度除味与排放：臭氧对残余异味进行氧化分解，最终排出无色、无味的洁净气体。

四、启绿环保静电净化四大优势

1. 净化效率高：油烟去除率达92%以上，异味去除率达80%，目测无黄烟。

2. 安全防火：电场采用撞针式设计，机体内无易燃物，配备智能电源自动保护，杜绝火灾隐患。

3. 维护周期长：抽屉式模块化设计，清洗极为方便，维护周期可达12个月。

4. 运行稳定：全密封专用电源，防潮防短路，具备过流过压自动恢复功能，保障24小时稳定运行。

五、厨房油烟净化工程案例

     如果您的厨房正面临油烟扰民、环保检查不合格等问题，欢迎咨询启绿环保。环保咨询热线：137-1272-5152。